A kövér Kacsa vendégei közül több mint 500-an panaszkodtak hasmenésre hányásra, majd kiderült, hogy mindannyian noro fertőzés áldozatai lettek
Aktuális
Norovírus okozta a Kövér Kacsa botlását
2009-09-18
Forrás: MTI
Hónapokkal a gasztronómiai fiaskó után végre kiderült, hogy mi okozta a tömeges megbetegedést a világ egyik legjobb éttermeként számon tartott angliai Fat Duck (Kövér Kacsa) étteremben: az 529 vendég hasmenéséért a norovírus volt a felelős.
A három Michelin-csillaggal kitüntetett étterem két héten át tartott zárva február végétől, miután a vendégeknél heveny hasmenés és hányás jelentkezett. A brit közegészségügyi szolgálat adatai szerint 529 vendég járt pórul a mértékadó Restaurant című magazin által többször is a világ legjobb éttermének minősített gasztronómiai szentélyben.
A szolgálat szerint a megbetegedéseket a könnyen terjedő norovírus okozta, az étterem semmilyen közegészségügyi szabályt nem szegett meg a fogások elkészítésekor és az előkészületek során.
A Heston Blumenthal sztárséf konyhájáról nevezetes vendéglőben olyan ételkülönlegességek készülnek, mint a csigakása vagy a szalonnástojás-jégkrém.
A Londontól 80 kilométerre, Brayben 1995-óta működő Fat Duck annyira népszerű, hogy hónapokkal előre kell asztalt foglalni.
Kiemelt témák
Hasonló hírek
Top 10 város a Lonely Planet-től 2012-re
Vajon milyen városba kellene utaznunk jövőre, ha pezsgő kulturális életre, vagy világrengető sporteseményekre vágyunk? A Lonely Planet nyilvánosságra hozta a 2012-es év „best of" listáját! A top 10-ben találtok jól ismert városokat, de olyan gyöngyszemeket is, amikre talán nem is gondoltatok volna. A sportesemények adrenalinnal töltik fel a klasszikus úticélokat, az újdonságok között pedig több olyan város is szerepel, mely nehéz időket tudhat maga mögött. A...
Tovább a cikkreVeszélyes parazitával fertőződtek az utazók Malajziában
Egész csapat sarcocystissel fertőzött utazóról adtak hírt a szakemberek. A turisták egytől egyig Malajziában jártak, és Tioman szigetén fertőződtek meg a parazitával.
Tovább a cikkreJárványfigyelő
Járványfigyelő
Járványfigyelő szolgáltatásunkban pontosan tájékozódhatsz arról, hogy a világon éppen melyik országban milyen járvánnyal vagy betegséggel kell számolnia az odautazóknak. Ha éppen valamelyik érintett országba készülsz, akkor mindenképpen olvasd el a forráslinkeken keresztül elérhető eredeti híradást, és látogass el a legközelebbi oltóközpontba!
TovábbSzexturizmus
A turizmust és szexet összekapcsoló képzeteinkben általában egy olyan férfi bukkan föl, aki azzal a céllal utazik a fejlődő országok valamelyikébe, hogy ott prostituáltakkal szexuális kapcsolatot létesítsen.
SzexturizmusMediterrán utazás veszélyei
Ha amellett döntöttél, hogy idén nyáron a Földközi-tenger habjaiban merülsz el, akkor jól választottál. A viszonylag közelinek számító mediterrán országok sok kalandot, tartalmas vakációt ígérnek. Mediterrán rovatunk célja, hogy hasznos utazási és egészségügyi tippeket nyújtson a körültekintő utazóknak.
Mediterrán utazás veszélyeiUtazás kedvencekkel
A legtöbb lelkes állattartó még a nyaralást is a kedvencével tervezi. Ilyenkor számos, az állat szempontjából fontos körülményt kell figyelembe venni, mint például a megfelelő szállítási körülmények biztosítása, vagy az állatbarát szállás felkutatása.
Utazás kedvencekkelUtazás gyerekekkel
Egy utazás megszervezése mindig nagy körültekintést igényel. A kisgyerekkel utazó családoknak ráadásul kiemelt figyelmet kell arra szánni, hogy feltérképezzék a legbiztonságosabb, gyerekbarát üdülőhelyeket.
Utazás gyerekekkelBetegségek és oltások
Kolera
Kolera még néhány évvel ezelőtt Európában - Földközi-tenger környéki országokban - is előfordult, nyers, fertőzött osztriga fogyasztását követően. A baktériumok bejutását követően a betegség lappangási ideje rövid, 1-2 nap.
Kolera elleni védőoltás
A kolerát bakteriális fertőzés okozza. Elsősorban a fejlődő országok nagy nyomornegyedeinek betegsége, ahol a szegénység a tisztálkodási lehetőségek hiányával és a tanulatlansággal társul. A turisták nem igen szoktak ételt, italt ilyen helyekről beszerezni, így a kolera megbetegedés kockázata csekély.
Országajánló
Egyiptom
A távoli országokra leggyakrabban használt jelző, hogy egzotikusak. Egyiptomra azonban sokkal inkább alkalmazható a titokzatos, ellentmondásos, izgalmas jelző. Az európai ember úgy véli, mindent tud már tanulmányaiból erről az országról, aztán sorozatos meglepetések érik a helyszínen. Mindenre felkészülhetünk, és amíg a turista részére szánt területen mozgunk azt kapjuk amire vártunk. Ha eltévelygünk, vagy a hogyanra, miértre keressük a válaszokat, egyre érthetetlenebb lesz a környezet a kultúra, a társadalmi szabályok megváltoznak, arab földön...- Egészségügyi információ
- Időjárás
- Hasznos információk
- Látnivalók
- Éghajlat
- Nagykövetség, vízum
- Szállodák, szálláshelyek
- Történelem, Kultúra
- Gasztronómia